【私藏的好鄰居系列】-剪刀式雞蛋糕

↑這總是要排隊的超美味傳統雞蛋糕!!!

老實說.....這攤雖然在【私藏‧好貨】不到20步的距離之內...

但我還當真跟老闆、老闆娘不熟....

不熟的原因一方面是RAY的個性內向害羞...〈你相信嗎？〉

另一方面是因為總是有著長長的人龍....〈EVEN是下雨天...〉

根本沒時間跟他們混熟.....〈但是阿姨每次都會多送我ㄧ塊雞蛋糕....ㄏㄏ〉

↑剛烤好的雞蛋糕，可口的樣子總是讓人忍不住想偷夾一塊來吃!!!









這攤雞蛋糕的特色：




1.不使用發粉!!




2.以手工的方式再配合特殊的夾子模具非常費力、費神的現烤!!!




3.電視冠軍有做過一集也是用這種烹調方式唷~~~




4.總是熱的....〈因為生意好，所以永遠都買到剛出爐的〉




5.要排隊...〈沒耐心的別來...〉




6.阿姨超親切的，他不但笑瞇瞇...還會貼心的幫剛烤好的產品用扇子搧去多餘的水分!!!!






↑傳統的造型，可愛又令人懷念...



有機會一定要來臨江街通化街這裡試試看...
如果我不忙的話...
我再幫你去排隊多賺一個....


※其他的特色店家，之後再慢慢介紹囉....待續....