人生總是有損友---歐茱洋行

↑這秋葵....嘖嘖嘖....好食ㄚ~~~~

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人生在世，總是會不小心交到一些誘惑你脫離你原本既定的"人生正軌"的匪類朋友!!!歐茱洋行以及新春街140號的亞洲區總裁-Anna，就是我這輩子的"小甜甜"。

↑關於鹽巴這件事，我也是因為Anna才漸漸開始了解。

這位牙套女士(即將不是了....)，帶壞了我的地方真是罄竹難書，舉凡：讓我開始自己做菜，開始養狗(現在已經氾濫到兩隻狗一支貓)、做BLOG、擺攤、飲酒.....舉凡原本我這個上進青年不會作的事情，通通都讓她帶壞了.....

↑這個女人連DIY都可以，我還親眼看過他熟練俐落的使用熱熔膠，令人懷疑他沒事就做家庭代工!!!

↑上次去Anna家幫忙煮的麻嬰。單純喜歡這張照片

每次跟朋友介紹他的時候，我都"誇張"的說：Anna是一個把"家庭主婦"這個職業演譯的很精采的一位女士(請注意：我用的是敬語，女士)，順帶再把歐茱跟新春街的聯結奉上，接著我就會看到朋友讚嘆的語氣，不論是對於他的攝影、文字或是廚藝，屢試不爽。(不過這件事最近也有了轉變，昨天在我再度老梗的介紹歐茱以及總裁Anna給友人，這位友人竟然回說：攝影、文字跟網站設計都自己來???這女人不是有被虐狂就是跟她老公要離婚了....)

↑這是傳說中個個都讚好的"芥末鹹豬肉"，超好吃超好吃~~~

↑這是蔣家美味之一，我自己做過，但沒有橄欖油改成香油，差很多....

總而言之，最近Anna的事情很多，大部分的我也幫不了什麼忙，不過他在生活瑣事的扎頃中，總算是把歐茱改版好了，同樣身為他損友的我，也只能幫他多推推！不過或許我的這些文字是多餘的，因為你們看到她拍的照片，應該就會忍不住自己連結過去了吧????

↑進貨眼光跟她拍的照片一樣好!!!!

↑總是讓我想著：位什麼隨便一擺就有故事???

最後，請容我再度小小抱怨一下：墈~~顏色這麼飽和，不就是仗著鏡頭好???有本事就別仗著寶劍(出自：臥虎藏龍 XD..)

↑這是Anna跟 Fred去法國的"修行之旅"在酒槽底下的爛醉晚宴，好想去。

※歐茱洋行：http://www.au-jus.tw/
※新春街140號：http://www.ouianna.com/

※歐茱BLOG：http://aujus.pixnet.net/blog

【私藏的好鄰居系列】評價兩極的小楊滷味!!

↑這一堆堆的滷味，有夠吸引人的!!!

會跟小楊阿姨熟.....
是因為一次颱風前夕
小雨夾雜著逐漸變強的風....
阿姨一時撐不開擺攤的超大雨傘
自認為是有為的熱血青年的RAY順手幫了一下忙
從此以後買滷味都會多送兩塊豆干了...
〈這就是圖窮匕見的最高奧義.....〉

↑這就是傳說中的"金字招牌"

小楊滷味總是流傳著許多的爭議

※有人說他的滷味不道地，只是淋的醬好吃...

※有人說他的雞腳比脆腸好吃....

※有人說他的滷味不乾淨....

有些說法，我寧可相信是同業抹黑....

必經一個總是把自己攤位弄的乾乾淨淨，笑容可掬的阿姨...

跟黑心製作滷味的巫婆實在連不太上關係~~~

↑媒體報導？現在已經多到一個泛濫了...所以...不可靠...

↑小楊滷味當然也有一堆媒體報導過....

↑阿姨~~沒有客人耶....永遠是這麼害羞，面對鏡頭只好裝忙碌..

味道這種東西是極度的主觀!!!

說了再多

也沒有您親口吃吃看....
小楊滷味的東西不便宜...

是所謂的"吃招牌"??

還是真的真材實料???

私藏不多評論...

請您自己試試看!!!

【私藏的好鄰居系列】-下雨天都排隊的"九份芋圓"!!!

↑這就是二哥的"排隊九份芋圓"


雖然....
有時後二哥的排隊人龍有時會擋到【私藏‧好貨】的攤位...
但是客氣的二哥夫婦...
好吃的九份芋圓跟豆花....
再加上總是幫我加料....
我......真的是吃人嘴軟ㄚ!!!!



↑明明夜市裡就有很多賣飲品、冰跟豆花的店，但是大家還是排隊!!


二哥家最讓人津津樂道的...
就是純手工了!!!!!
豆花手工
芋圓手工
芋頭地瓜手工
鳳梨手工
ㄔㄨㄚˋ冰手工
蓮子手工
薏仁手工
糖漿手工

ㄟ~~~~~反正跟罐頭或現成的不能比啦!!!!
說這麼多不如你吃ㄧ次就知道!!!!
大部分的商品一下子就賣光了~~~~
所以也沒有隔夜的問題....〈奇怪??我明明不是賣ㄔㄨㄚˋ冰的...幹麻這麼拼命介紹???〉

↑料沒有很多種，有些東西還要看季節!!!

價錢其實跟外頭的差不多...

但是一樣的價錢

你可以吃到：

裡面有芋頭顆粒的芋圓

超鬆軟的地瓜跟芋頭

不會太甜但是很實在的鳳梨

還有濃的要命的豆花

但是.....

你要排隊!!!!!

↑賣吃的最重要的就是乾乾淨淨的!!!!

我第一次吃了以後....

再吃個幾次，確定品質很穩定!!!

就環保的自己準備大碗公了

〈其實是容量比較大，可以多裝一點〉

最近天氣漸漸轉涼....

二哥依著季節推出熱品....

唉~~~

不誇張~~~我真的是天天報到!!!

↑這些是排隊的人龍，總是在排隊!!!!

對了...

我不是說要請吃ㄔㄨㄚˋ冰或燒仙草嗎????

就是這間啦!!!!

【私藏的好鄰居系列】-自己出國進貨的七年級尾老闆!!!

↑我想這樣的一個攤位，99%的女性都會忍不住停下來注視一下吧??



這攤一定要特別介紹一下....
無論是從產品、攤車到老闆，絕對都是值得注意的一攤




↑包裝跟陳列都很有自己的想法!!!



一般的女性朋友想要開店擺攤..
據統計的前三名是：服飾、花店跟飾品!!!
既然大家都想要經營這三種店面....
如何在眾多經營者之中脫穎而出????
有機會可以請教一下超年輕辣妹老闆"阿嫻"




↑這些商品，可都是阿嫻自己去韓國、日本跟香港帶的唷~~


阿嫻以經營精品店的方式在經營她的攤位!!!
不得不承認這個七年級尾的小女生超有生意頭腦的!!!!
而且據說網路上也賣的嚇嚇叫......

↑低調的不想入鏡，但光看背影就知道是正辣妹了~~~

↑超有特色的攤車!!!!

當別人花大把銀子訂作攤車或是購買現成的

阿嫻請小林〈以後會介紹......〉

自行DIY這台超有特色又有質感的攤車!!!!

大姐直嚷著好看....

老實說...我也超想要有一台的...

而且量身訂做又超級好用.....

↑RAY人認為，這才叫用心經營!!!

獨一無二不太撞貨的商品....

親切的服務

超年輕的正辣妹老闆
敢衝又有創意的經營方式......

這樣的一個品牌...

怎能不從眾多競爭對手中脫穎而出呢????

如果硬要我挑個缺點.....???

套句老頭〈李東昇老師的尊稱〉的話....

不夠企業化吧...???

沒打自己的品牌...

沒有名片跟網站是很可惜的......

不過一定會越來越好的~~~~~

【私藏的好鄰居系列】-阿金潤餅香腸卷

↑我們家阿金ㄚ~~~真是頑固老爹！

阿金是處女座的!!!!!
RAY有很多好朋友是處女座的..
阿金就是其中的一個....
而且是處女座很徹底的一個....
舉例：
※他的攤子永遠都很乾淨
※他的衣服、抹布跟所有的器具永遠都很乾淨
※他的所有商品都是現做的
※他的食材保証都是當天進貨的〈所以颱風天或豪雨過後他都不太會出現，因為菜價太貴了！〉
※他當天賣不完就會丟掉...〈雖然我真的覺得很可惜，但是我支持他為了品質的努力!!!〉
※他的食材都很健康：餅皮是全麥的、90%都是新鮮蔬菜、醬料也都比較健康!!!
※份量很足，基本上女性一餐就會飽囉~~~


↑吃ㄚ金的卷~~~排隊是很正常的！


某位不願意具名的女性朋友這陣子在減重...
他的作法是用一捲潤餅捲當作晚餐
據說效果不錯....
還順利的解決宿便的問題.....

↑不誇張~~阿金的攤車永遠都是這麼乾淨~!!!

我自己也算是常客....
有時擺攤忙碌...
也沒有位置坐下來好好ㄔㄧ頓...
阿金的潤餅捲常常是最方便又營養的一餐!!!!
最重要的....
比起一些RAY知道的內幕...
RAY更相信阿金的乾淨跟衛生!!!


↑這麼好吃的東西當然也上過媒體阿，阿金很不上相......

阿金的潤餅阿~~~~
好吃的地方就RAY的感覺就三個...
1.餅皮的口感：非常的適中，既有口感又不會喧賓奪主!!!加分!!!
2.新鮮蔬菜爽脆：RAY不喜歡臭臭草〈苜蓿芽〉跟紅蘿蔔，所以都會要她別加
3.獨特的內餡：香腸的品質很棒！特殊的醬料不會膩口或調味過重!!!!!加點辣還可以引出蔬菜的原味!!!!



↑有香腸卷跟蛋素捲兩種可以選擇唷~~~

有機會來通化街、臨江街夜市....
可以嚐嚐看...
要是不相信RAY的話...
那就先兩個人分食一卷也很多....
記得順便到【私藏‧好貨】跟RAY打個招呼阿~~~

【私藏的好鄰居系列】-剪刀式雞蛋糕

↑這總是要排隊的超美味傳統雞蛋糕!!!

老實說.....這攤雖然在【私藏‧好貨】不到20步的距離之內...

但我還當真跟老闆、老闆娘不熟....

不熟的原因一方面是RAY的個性內向害羞...〈你相信嗎？〉

另一方面是因為總是有著長長的人龍....〈EVEN是下雨天...〉

根本沒時間跟他們混熟.....〈但是阿姨每次都會多送我ㄧ塊雞蛋糕....ㄏㄏ〉

↑剛烤好的雞蛋糕，可口的樣子總是讓人忍不住想偷夾一塊來吃!!!









這攤雞蛋糕的特色：




1.不使用發粉!!




2.以手工的方式再配合特殊的夾子模具非常費力、費神的現烤!!!




3.電視冠軍有做過一集也是用這種烹調方式唷~~~




4.總是熱的....〈因為生意好，所以永遠都買到剛出爐的〉




5.要排隊...〈沒耐心的別來...〉




6.阿姨超親切的，他不但笑瞇瞇...還會貼心的幫剛烤好的產品用扇子搧去多餘的水分!!!!






↑傳統的造型，可愛又令人懷念...



有機會一定要來臨江街通化街這裡試試看...
如果我不忙的話...
我再幫你去排隊多賺一個....


※其他的特色店家，之後再慢慢介紹囉....待續....